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Quando penso alle tagliatelle al ragù di anatra, mi viene subito in mente quel tipo di pranzo speciale che “profuma” ancora prima di sedersi a tavola. È un piatto che sembra importante, ma non è affatto inarrivabile: basta rispettare due…
Tutti abbiamo un ricordo preciso delle polpette al sugo della nonna, quelle morbide, profumate, avvolte in un sugo denso che sembrava fatto apposta per essere raccolto con il pane. La verità è che dietro quella consistenza irresistibile c’è un trucco…
A volte capita di sentire quel suono secco e ripetuto, un toc toc che attraversa il pavimento e ti fa chiedere cosa stia succedendo. Il tuo coniglio che batte le zampe può sembrare quasi teatrale, ma dietro quel gesto c’è…
Entrare in una stanza fresca grazie al condizionatore è uno dei piccoli piaceri dell’estate. Però ogni volta che ci penso, mi torna in mente quella domanda che nessuno vuole davvero affrontare: cosa circola nell’aria se i filtri del condizionatore non…
La promessa di eliminare la polvere in casa per sempre suona sempre come una sorta di miraggio domestico, soprattutto quando ci si ritrova a combattere contro gli acari che sembrano tornare puntuali come un abbonamento indesiderato. Eppure, dietro questa sfida…
Ogni volta che entro in bagno e vedo quei vetri della doccia leggermente velati, mi viene spontaneo chiedermi come sia possibile che in così poco tempo perdano la loro brillante trasparenza. È curioso come basti una routine quotidiana come la…
Lavare le stoviglie a mano senza rovinarle è uno di quei piccoli gesti quotidiani che sembrano semplici, ma che possono fare una grande differenza nella loro capacità di durare nel tempo. A volte basta cambiare abitudini minime per evitare graffi,…
In molti ci siamo cascati almeno una volta. In fretta, convinti di fare prima o meglio, abbiamo versato il detersivo direttamente nel cestello della lavatrice. Eppure, come scopre chiunque dopo qualche lavaggio andato storto, questa abitudine può trasformarsi in un…
Mi è capitato più volte di ritrovarmi a fissare quelle fastidiose macchie d’acqua sui mobili in legno, chiedendomi come fosse possibile che un semplice bicchiere umido potesse lasciare un segno così ostinato. Eppure succede, e spesso anche nei momenti meno…
A volte basta osservare come lavorano le persone che lo fanno per mestiere per scoprire quanto possa essere semplice ottenere un pavimento pulito, lucido e soprattutto senza strisce. Mi è capitato spesso di chiedermi perché, nonostante l’impegno, il risultato sembrasse…