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Il tag “alimenti a rischio” raccoglie contenuti dedicati ai cibi che possono rappresentare un pericolo per la salute, sia per la presenza di agenti patogeni, allergeni, contaminanti chimici o cattive pratiche di conservazione. Gli articoli associati a questo tag approfondiscono quali sono i principali alimenti a rischio, le cause delle possibili contaminazioni e i modi per prevenirle. È una risorsa utile per chi vuole informarsi su come scegliere e conservare in sicurezza gli alimenti, riducendo i rischi di intossicazioni o allergie alimentari. Gli esperti offrono consigli pratici e aggiornamenti sulle normative vigenti.
Mai mettere questi oggetti nel microonde, lo dico perché prima o poi ci caschiamo tutti, magari per fretta o perché “tanto è solo un minuto”. E invece basta poco per ritrovarsi con scintille, odore di bruciato, cibo rovinato o, nel…
Negli ultimi anni, sempre più persone si chiedono se il calore del forno sia davvero sufficiente a neutralizzare ogni tossina pericolosa che può annidarsi negli alimenti. È un dubbio che nasce spontaneo: mettiamo qualcosa a cuocere e ci aspettiamo che…