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La tag ‘frode alimentare’ raccoglie articoli e approfondimenti sulle principali tematiche legate alle truffe e irregolarità nel settore alimentare. I contenuti associati a questa categoria analizzano casi di sofisticazione, adulterazione, etichettature ingannevoli e pratiche fraudolente che possono mettere a rischio la salute dei consumatori e danneggiare la fiducia verso produttori e distributori. Leggere post con questo tag aiuta a riconoscere i segnali di frode alimentare, conoscere le normative di riferimento e capire come difendersi e acquistare in modo consapevole e sicuro.
Quando senti parlare di “allerta olio d’oliva” e di “marche peggiori” al supermercato, è facile immaginare una lista nera pronta da condividere. Poi vai a cercarla, e succede una cosa curiosa: non esiste davvero, almeno non nelle fonti affidabili. Quello…