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Il tag ‘odori cucina’ raccoglie articoli dedicati all’uso di erbe aromatiche e spezie nei piatti, suggerimenti su come esaltare i sapori delle ricette e consigli sulla scelta e la conservazione degli odori in cucina. I lettori troveranno approfondimenti su basilico, prezzemolo, rosmarino, salvia e molti altri ingredienti che rendono unici primi, secondi e contorni. Questo tag è utile sia per chi si avvicina alla cucina, sia per chi desidera perfezionare le proprie preparazioni scoprendo come utilizzare al meglio gli odori cucina per creare piatti profumati e deliziosi.
C’è un gesto minuscolo che facciamo quasi in automatico, finita la cena, eppure divide più di una discussione in cucina: forno aperto o chiuso dopo la cottura? Sembra una sciocchezza, poi ti ritrovi con la cucina che diventa una sauna,…