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Il tag ‘pasticcerie’ raccoglie articoli dedicati all’arte della pasticceria, sia tradizionale che moderna. Qui i lettori troveranno approfondimenti sulle migliori pasticcerie italiane e internazionali, interviste ai maestri pasticceri, recensioni di locali, guide ai dolci tipici e consigli su dove assaporare le specialità più celebri. Questo tag è perfetto per chi desidera scoprire segreti, tendenze e curiosità dal mondo della pasticceria, sia come appassionato che come professionista, imparando a riconoscere la qualità e le novità del settore.
Ti è mai capitato di prendere una brioche al banco, stringere quel tovagliolino sottile e pensare, “Ok, adesso mi pulisco”, per poi scoprire che non assorbe nulla? Ecco il punto, i tovagliolini dei bar non sono progettati per pulirsi, e…