Notizie aggiornate, rapide e affidabili dal mondo
Notizie aggiornate, rapide e affidabili dal mondo
La ricotta è un ingrediente versatile e amatissimo nella cucina italiana, protagonista di numerose ricette dolci e salate. I contenuti contrassegnati con il tag ‘ricotta’ spaziano da piatti tradizionali come lasagne, cannelloni, torte salate e dolci cremosi, fino a idee innovative per antipasti e dessert freschi. Gli articoli offrono suggerimenti su come scegliere la migliore ricotta, consigli per valorizzarne la consistenza e il sapore, oltre a varianti regionali e consigli nutrizionali. I lettori potranno scoprire come arricchire i propri piatti con questo formaggio delicato e imparare nuove tecniche di cucina.
In estate il “trucco” per sentirsi leggeri, lucidi e con quel metabolismo estivo che sembra girare meglio, spesso parte da una cosa minuscola, i primi 5 minuti della giornata. E sì, parlo proprio di colazioni proteiche e fresche, quelle che…